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鸭舌
2019.07.08
      对鸭舌的喜爱来自于温州的同事,最早她们带回来的是需要蒸的鸭舌,加热后的鸭舌别具风味,嚼劲十足,让人欲罢不能。
      舌尖的肥美富有弹性,嚼起来还带有一点舌尖软骨,最为精彩。流油的滋味让人欲罢不能。嚼着嚼着,到了后端的骨上骨肉相连又是另一番滋味,吃着吃着就进入了末尾,绝不错过那零星一点。
      随着技术的升级,物流的发达,鸭舌已经在各个超市出现,这长不过寸,重不过两的小小鸭舌,价格真不便宜。
      不多说了,一起来品味醇厚甜美的鸭舌——对了最好是用手,撕扯着,吃完再吮指一下,这滋味!

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